Ինչից է պատրաստված ժելատինը: Որոնք են դրա առավելությունները:
Gelatin- ը բազմակողմանի բաղադրիչ է, որը գտնվել է մի շարք սննդի եւ ոչ պարենային ապրանքների մեջ: Այն բխում է կենդանական կապի հյուսվածքի եւ ոսկորների հայտնաբերված կոլագենից: Ժելատինի ամենատարածված աղբյուրները ներառում են Bovine եւ Fish Collagen: Այս հոդվածը կքննարկի առավելությունների վրատավարի ժելատինեւ դրա արտադրության գործընթացը:
Տավարի ժելատին փոշի, նաեւ հայտնի է որպեսBovine Gelatin փոշի, ստացվում է անասունների ոսկորներից եւ հյուսվածքներից: Այն բարձրորակ սպիտակուց է, որը հարուստ է ամինաթթուներով, հատկապես գլիկինով, պրոլինով եւ հիդրօքսիպոլինով: Gelatin- ը արտադրվում է կոլագեն `կենդանական կապի հյուսվածքների եւ ոսկորների եռման եւ վերամշակման գործընթացում:
Տավարի ժելատինի փոշու արտադրության գործընթացը սկսվում է սպանդանոցներից եւ սպանդանոցներից կենդանական ոսկորների հավաքածուով: Ոսկորները մանրակրկիտ մաքրվում են մնացած մնացած միսը կամ ճարպը հեռացնելու համար: Ոսկորներն այնուհետեւ մանրացված են կամ վերամշակվում են ավելի փոքր կտորների, արդյունահանման համար մակերեսային տարածքը բարձրացնելու համար: Հաջորդը գալիս է թթվային բուժման գործընթացը, որտեղ ոսկորները ներծծվում են թթվային լուծույթով, որն օգնում է կոտրել հանքանյութերը եւ հեռացնել կեղտերը:
Թթվային բուժումից հետո ոսկորները անցնում են երկար եւ դանդաղ արդյունահանման գործընթաց, օգտագործելով տաք ջուր: Այս գործընթացը կարող է տեւել մի քանի ժամ կամ նույնիսկ daYS Քանի որ այն հնարավորություն է տալիս կոլագենը լուծարել եւ ձեւավորել գելի նման նյութ: Այս գործընթացից ստացված ժելատինի հարուստ հեղուկը զտվում է մնացած ցանկացած կեղտաջրերը հեռացնելու համար: Զտված հեղուկը կենտրոնացած է գոլորշիացման միջոցով `հաստ ժելատին օշարակ ձեւավորելու համար:
Արտադրության գործընթացում հաջորդ քայլը Ժելատինի օշարակի չորացումն է: Դա կարելի է անել տարբեր մեթոդների միջոցով, ինչպիսիք են թմբուկի չորացումը կամ լակի չորացումը: Թմբուկի չորացումը ներառում է բուռն թմբուկի վրա ժելատինի օշարակ տարածելը, որտեղ այն ամրացված է եւ փաթիլների մեջ քերծվում է: Սփրեյի չորացումը ներառում է ժելատին օշարակ ցողել տաք պալատի մեջ, որտեղ այն արագորեն չորանում է փոշու ձեւի մեջ: Այնուհետեւ փոշին հավաքվում եւ հետագայում վերամշակվում է ցանկալի մասնիկների չափի:
Այժմ, երբ մենք հասկանում ենք տավարի ժելատինի փոշու արտադրության գործընթացը, եկեք ավելի ուշադիր նայենք դրա բազմաթիվ օգուտներին: Տավարի ժելատինի հիմնական առավելություններից մեկը նրա սպիտակուցի բարձր պարունակությունն է: Սպիտակուցը էական մակրոնատ է, որը կարեւոր դեր է խաղում մարմնի մի շարք գործառույթներում, ներառյալ մկանների վերականգնումը, հյուսվածքների վերականգնումը եւ հորմոնների արտադրությունը: Beef Gelatin- ը պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները, որոնք մարմնի կարիքն ունեն, այն դարձնելով սպիտակուցի ամբողջական աղբյուր:
Բացի սպիտակուցի արժեքավոր աղբյուր լինելուց, տավարի ժելատինը ունի առողջության մի քանի այլ օգուտներ: Նախ, այն նպաստում է համատեղ եւ ոսկորների առողջությանը: Gelatin- ը ապահովում է շինարարական շենքի բլոկ `աճառի եւ ոսկրային հյուսվածքի արտադրության եւ պահպանման համար: Այն հաճախ առաջարկվում է համատեղ խնդիրներ ունեցող անձանց կամ նրանց, ովքեր ցանկանում են բարձրացնել ոսկրերի խտությունը:
Բացի այդ, տավարի ժելատինի փոշին լավ է մարսողության եւ աղիքային առողջության համար: Այն օգնում է բարելավել աղիքային երեսպատման ամբողջականությունը, կանխելով տոքսինների եւ չմշակված սննդի մասնիկները արյան հոսքի հոսքից: Սա կարող է նվազեցնել մարսողական խանգարումների ռիսկը, ինչպիսիք են արտահոսքի աղիքային սինդրոմը եւ գրգռիչ աղիքների համախտանիշը:
Մեկ այլ առավելությունտավարի ժելատին կոլագենդրա դրական էֆեկտներն են մաշկի եւ մազերի առողջության վրա: Գելատինում, հատկապես գլիկինին եւ պրոլիներում առկա ամինաթթուները անհրաժեշտ են կոլագենի արտադրության համար: Կոլագենը սպիտակուց է, որն ապահովում է մաշկի կառուցվածք եւ առաձգականություն, նվազեցնելով կնճիռների տեսքը եւ խթանում է մաշկի խոնավացումը: Այն նաեւ ամրացնում է մազերի ֆոլիկուլները առողջ, փայլուն մազերի համար:
Ի լրումն իր սննդային արժեքից, տավարի ժելատինի փոշին խոհարարական ոլորտում ունի մի շարք ծրագրեր: Իր ակնարկների շնորհիվ այն լայնորեն օգտագործվում է աղանդերի արտադրության մեջ, ինչպիսիք են դոնդողը, պահակները եւ կեղծիքը: Ժելատինը նույնպես գործում է որպես կայունացուցիչ եւ խտացուցիչ շատ սննդի մեջ, ներառյալ մածունը, կրեմը եւ պաղպաղակը:
Ամփոփում, տավարի ժելատինի փոշին բխում է փոսային կապի հյուսվածքի եւ ոսկորների հայտնաբերված կոլագենից: Դրա արտադրության գործընթացը ներառում է կոլագենի արդյունահանում `եռման եւ վերամշակման ոսկորների միջոցով: Տավարի ժելատինը հարուստ է ամինաթթուներով եւ ունի մի շարք առողջական օգուտներ, ներառյալ համատեղ եւ ոսկորների առողջության բարելավումը, մարսողության բարձրացումը եւ մաշկի եւ մազերի առողջությանն օժանդակելը: Բացի այդ, այն բազմակողմանի բաղադրիչ է, որն օգտագործվում է տարբեր պարենային ապրանքների մեջ: Անկախ նրանից, թե դուք ցանկանում եք բարձրացնել ձեր սպիտակուցի ընդունումը կամ բարելավել ձեր նախընտրած աղանդերի հյուսվածքը, Bovine Gelatin փոշին օգտակար եւ բազմակողմանի բաղադրիչ է ձեր սննդակարգի մեջ ներառելը:
Hainan Huayan Collagen Ավելի մանրամասնորեն մանրամասնորեն կապվեք մեզ հետ կապվելու համար:
Կայք:https://www.huayancollagen.com/
Կապ մեզ հետ. hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Փոստի ժամանակը, Հոկտեմբեր -3-2023