Ընկույզի պեպտիդը փոքր մոլեկուլային պեպտիդային նյութ է, որն արդյունահանվում է ընկույզի սպիտակուցից՝ օգտագործելով ֆերմենտային տեխնոլոգիա և ընկույզի յուղը հանելուց հետո որպես հումք դնելով ընկույզի տականքը:Այն հարուստ է 18 էական ամինաթթուով և նաև նոր սննդարար նյութով:Ավելին, այն ոչ միայն ունի ուղեղի գործառույթ, այլև ունի յուրահատուկ սննդարար ազդեցություն: