-
Ընկույզի պեպտիդ
Ընկույզի պեպտիդը փոքր մոլեկուլային կոլագենային պեպտիդ է, այն արդյունահանվում է ընկույզից ՝ նպատակային կենսա-ֆերմենտի մարսման և ցածր ջերմաստիճանի թաղանթի տարանջատման տեխնոլոգիայի միջոցով: Ընկույզի պեպտիդը ավելի լավ սննդային հատկություններ ունի, դա սննդի համար նոր և անվտանգ ֆունկցիոնալ հումք է:
