-ի ֆունկցիանընկույզի պեպտիդԸնկույզի պեպտիդ փոշին փոքր մոլեկուլային նյութ է, որը արդյունահանվում է ընկույզի սպիտակուցից՝ օգտագործելով ընկույզի ալյուրը որպես հումք՝ յուղը հեռացնելուց հետո և օգտագործելով կենսաբանական ֆերմենտային հիդրոլիզի տեխնոլոգիա:Այն հարուստ է մարդու օրգանիզմի համար անհրաժեշտ 18 տեսակի ամինաթթուներով։Դա նոր տեսակի սննդանյութ է։Այն ոչ միայն պահպանում է ընկույզի սկզբնական սննդային արժեքը, այլև ունի ուղեղի կառուցման ֆունկցիա։Ընկույզի պեպտիդները մարդու մարմնի վրա ունեն մի շարք ֆիզիոլոգիական գործողություններ.
1. Աջակցել սրտանոթային և ուղեղային անոթային հիվանդությունների բուժում
Ընկույզի պեպտիդը մի նյութ է, որը շատ նման է մարդու օրգանիզմի հակահիպերտոնիկ պեպտիդին:Գիտականորեն հաստատված է, որ այն կարող է օգտագործվել որպես մարդու օրգանիզմում հակահիպերտոնիկ պեպտիդների հավելում:Այն կարող է արագ ներթափանցել արյան շրջանառություն մարսողական լորձաթաղանթի միջոցով և խաղալ նույն հակահիպերտոնիկ ազդեցությունը, ինչ հակահիպերտոնիկ պեպտիդը մարդու մարմնում:
2.Բարելավել մարդու իմունիտետը
Ընկույզի պեպտիդներն ունեն ուժեղ հակաբակտերիալ ազդեցություն և հակաբակտերիալների լայն տեսականի, որոնք կարող են արդյունավետորեն կանխել վնասակար բակտերիաների քանակը մարդու մարմնում և կանխել մարդու մարմնի վնասակար բակտերիաների վնասը:Միևնույն ժամանակ, ընկույզի պեպտիդը կարող է ուժեղացնել ֆագոցիտային բջիջների ֆագոցիտային ունակությունը և հասնել մարդու իմունիտետի բարելավման էֆեկտին՝ բարձրացնելով մարդու օրգանիզմում ապոպտոտիկ բջիջները, նյութափոխանակության թափոնները և վնասակար վիրուսները հեռացնելու կարողությունը:
Հրապարակման ժամանակը՝ Մար-11-2022
