Որպես կարևոր բնական ռեսուրս՝ թիլապիայի արտադրությունն ու վերամշակումը հիմնականում հիմնված է սառեցված ձկան մսի արտահանման վրա։Որպես կողմնակի արտադրանք, կարևոր ռեսուրսները, ինչպիսիք են չօգտագործված ձկան մաշկը և ձկան ոսկորները, շատ հարուստ են սպիտակուցային բաղադրիչներով, հատկապես tilapia ձկան թեփուկներն ու մաշկը հարուստ կոլագեն ունեն:

Կոլագենողնաշարավորների հիմնական կառուցվածքային սպիտակուցն է, որը կազմում է ընդհանուր սպիտակուցի մոտ 30%-ը։Դիտարկելով առօրյա կյանքում օգտագործվող ֆունկցիոնալ արտադրանքները և առողջապահական ապրանքները՝ պարզվում է, որ արտադրանքի մեծ մասը պարունակում է կոլագեն, սակայն կենսաբանական և բժշկական տեսանկյունից կոլագենի մոլեկուլային քաշը շատ բարձր է:

Պարզվել է, որ կոլագենը կարող է հիդրոլիզացվել համապատասխան պրոտեազի միջոցով՝ ձևավորելով կոլագենի պեպտիդներ, որպեսզի լուծվի այն խնդիրը, որ կոլագենի մոլեկուլային քաշը չափազանց բարձր է և դժվար է կլանել:Իսկ փորձերից հետո պարզվեց, որկոլագենի պեպտիդներունեն ավելի ցածր մոլեկուլային քաշ, որը կարող է ավելի լավ ազդեցություն կլանել:

Գործառույթ:

1. Հակաօքսիդանտ

Ձկան կոլագենի պեպտիդների տարբեր տեսակներ պատրաստվում են որպես լավ հակաօքսիդանտ ակտիվություն ունեցող նյութեր, որոնք ավելի անվտանգ և սննդարար են, քան արհեստականորեն սինթեզված նյութերը, ուստի դրանք ավելի տարածված են բժշկության մեջ:

2. Բարելավել իմունիտետը

Պոլիպեպտիդի մոլեկուլային քաշը վերահսկվում է 280-1000Dal-ի միջև:Կենսաբանության տեսանկյունից այս պոլիպեպտիդն ունի շատ լավ կենսաբանական ակտիվություն և կարող է նպաստել լիմֆոցիտների բազմացմանը, տարբերակմանը և հասունացմանը:

Ամփոփելով, կոլագենի պեպտիդները, որպես հակաօքսիդիչ ակտիվություն, օգտակար են մաշկի սպիտակեցման, ծերացման, հակակնճիռների դեմ և այլն:

Այս փուլում շարունակականի հետՄարդկանց արտադրության մակարդակի և կենսական կարիքների բարելավմամբ, տարեցտարի ավելանում է նաև կոլագենի պեպտիդների պահանջարկը, հատկապես պեպտիդների կենսաբանական ակտիվությունը շատ լավ է, ոչ միայն լայնորեն օգտագործվում է.ֆունկցիոնալ սնունդ, սննդային հավելումևսննդային հավելումներ, այլեւ կոսմետիկ գեղեցկության մեջ պինդ խմիչք եւառողջապահական հավելում.

Բարի գալուստ կապնվել մեզ հետ լրացուցիչ մանրամասների համար:

Պաշտոնական կայք: https://www.huayancollagen.com/

Կապվեք մեզ հետ.hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com